RESA – Allt från turistbesök, vulkaner och fransk matlagningskonst

 

Svenska elever i La Bourboule

 

Stefan Gustafsson har blivit kär i Frankrike, och särskilt i landskapet Auvergne, för ett 20-tal år sedan.

En passion som han har velat förmedla till sina elever.

 

HÖGSTADIEELEVER. Denna klass från årskurs 9 från det svenska högstadiet i Årjäng fick upptäcka La Bourboule förra veckan.

 

 

 

 

Det är i slutet av 80-talet som denne svensk bestämmer sig för att göra sin DEUG-examen i litteratur i Rennes,

innan han slår sig ner under nästan två års tid i Clermont-Ferrand. « Jag upptäckte då La Bourboule. Sedan dess

tillbringar jag all min lediga tid i denna stad.“

 

Detta band som han har skapat med detta land, det har han varit noga med att dela med sig av. “I de svenska skolor

där jag undervisar, förbereder vi under 3 års tid vårt besök i Frankrike. Eleverna säljer hembakat bröd, anordnar

loppmarknader och vindsröjningar för att kunna betala sin vistelse.”

 

Det är på detta sätt som Stefan Gustafsson redan har kunnat ta med sig sina elever 71 gånger till Frankrike för att

låta dem upptäcka Paris. Och han har försökt, så ofta som möjligt att stanna till några dagar i La Bourboule.

“Det är ett perfekt tillfälle för att göra vackra vandringar. “Vi har upptäckt vulkanerna le Puy de Pariou och le Puy de Dôme.

Landskapet är verkligen strålande. »

 

Studiebesök och gastronomi

Eleverna har även fått tillfälle att smala på de kulinariska specialiteterna i Auvergne. Och här är det ingen tvekan om saken:

la truffade (stekt potatis, smält ost och skinka) är elevernas favoriträtt, även om „ni i Frankrike äter alldeles för mycket“

kommenterar Marièlle, 16 år. Vad beträffar Louise och Emelie, så är det i La Bourboule som de har firat sina födelsedagar.

Ett vackert minne som de kommer att kunna berätta när de återkommer till Sverige.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Artikel publicerad i La Montagne, torsdag 11:e juni 2009

skriven av Marion Chavot

översatt (fritt) av Stefan Gustafsson