phrasesbeacorrige

man uppfinner béarnaisesåsen nära Paris

on invente la sauce béarnaise près de Paris

det är kocken Jean-François Collinet som uppfinner den

c’est le cuisinier Jean-François Collinet qui l’invente

han vill göra en scharlottenlöksås

il veut faire une sauce à l’échalotte

han arbetar på restaurangen Paviljong Henrik 4:e

il travaille au restaurant le Pavillon Henri IV

restaurangen ligger i Saint-Germain-en-Laye

le restaurant se trouve à Saint-Germain-en-Laye

han gör ett misstag och misslyckas med sin sås

il fait une erreur et il rate sa sauce

han försöker att göra en sås i alla fall

il essaie de faire une sauce quand même

han tillsätter en äggula och smör

il ajoute un jaune d’oeuf et du beurre

den misslyckade såsen är en succé

la sauce ratée est un succès

kunderna frågar vad såsen heter

les clients demandent comment la sauce s’appelle

Henrik 4 :e var kung i Frankrike

Henri IV était roi de France

och Henrik 4 :e föddes i Pau

et Henri IV est né à Pau

Pau ligger i landskapet Béarn

Pau se trouve dans la région du Béarn

han svarar att det är en sås från Béarn, en béarnaisisk sås

il répond que c’est une sauce du Béarn, une sauce béarnaise

idag är det en av de mest populära såserna i världen

aujourd’hui c’est l’une des sauces françaises les plus populaires dans le monde

man har tillsatt estragon till receptet

on a ajouté de l’estragon dans la recette

det är en ganska enkel sås att göra

c’est une sauce assez facile à faire