EXPLIQUER LES PLATS
vad äter du ? |
en sallad |
det är en varm
smörgås |
råkost, råa
grönsaker |
vad är det ? |
skaldjur |
vad är det i den ? |
hacka |
vad är den gjord av ? |
hackat kött,
köttfärs |
vilket är receptet ? |
rå |
vad är det gjord av ? |
smula |
vad innehåller den ? |
tärna |
den är gjord av... |
en skiva |
den innehåller |
potatisgratäng |
innehålla |
värma |
skinka |
låta värma |
ost |
ugnen |
smör |
en mikrovågsugn |
béchamelsås |
grillen |
det är en slags
smörgås |
rostad, grillad |
det är en grillad
macka |
bryna |
en soppa |
låt bryna |
en gryta |
småkoka, puttra |
en blandning av |
på svag värme |
ung. basen är
gjord på grönsaker |
en grytkastrull |
huvudingrediensen |
kalvkött |
det behövs, man
behöver |
nötkött |
olja |
mäktig, väl
tilltagen |
margarin |
lätt |
salt |
smaklig, aptitlig |
peppar |
utsökt |
en paj |
en form |
en kaka, en tårta |
förvärma |
det är en förrätt |
under lock |
en rätt |
bryna, göra
gyllenbrunt |
en efterrätt |
smöra |
den är gräddad i
ugnen |
mjöl |
i stekpannan |
socker |
låta koka |
senap |
låta smälta |
dressing |
smälta |
smaksättning,
kryddning |
smält |
kryddor |
steka, grädda |
knåda |
skala |
breda ut |
skära, hugga,
klippa |
en liten bulle |
skiva, skära i
smala skivor |
mos |
en bit |
timjan |
tillsätta |
lagerblad |
tillsätta (mer,
igen) |
dill |
man tillsätter |
persilja |
smeten, degen |
fastna, klistra |
kyla av, kallna |
en sil |
låta, lämna |
kniv |
knäcka ägg |
gaffel |
skilja vitorna
och gulorna |
sked |
vispa äggen |
sked med något i
(en sked mjöl) |
blanda |
mald peppar |
beströ med |
mala - mald |
sätta, ställa,
lägga |
på stark värme |
stekning, gräddning |
på medelstark
värme |
gratäng |
en matsked med
innehåll |
gratinerad |
en tesked med
innehåll |
kött |
en visp |
fisk |
vispgrädde |
grönsaker |
vaniljsås |
potatis |
röra om |
lök |
gryn (i t.ex.
mjöl, sås), klump |
gurka |
florsocker |
en paté |
strösocker |
en mugg, en kopp |
bitsocker |
ett glas |
ströbröd |
en flaska |
klyfta (av
vitlök) |
en större mugg
(frukostmugg) |
riven |
liten skål |
tjock - tjocklek |
ung.
allt-i-allo-kastrull |
hälla |
behållare, skål |
ett lager |
en nypa |
skal, skorpa,
kant |
köksredskap, kökstillbehör |
dra ut, sträcka
ut |
(vid)bränd |
kvarter, klyfta
(om äpple) |
brinna, bränna |
ingrediens |
ett kylskåp |
mjuk |
en frys |
syrlig |
matvara |
uppochnervänd,
utspilld |
vaniljsocker |
mild, elegant |
mjölk |
en kastrull |
smörgås (med sött
på) |
en burk, en liten
mugg |
bre på en smörgås |
pajdeg |
sylt, marmelad |
klä, garnera |
fördela |
bitter, besk,
mörk (om choklad) |
krossa, mosa |
strimla |
liten kastrull |
|