LA CARTE 1

 

LES ENTRÉES

LES PLATS

LES DESSERTS

 

 

 

soupe à l’oignon

une bavette

un flan

une terrine

une entrecôte

une charlotte aux framboises

une salade de tomate

une sole meunière

un gâteau chocolat

des crustacés

un bifteck

un fondant au chocolat

des crudités

une côte de bœuf

une tarte aux cerises

une salade aux trois fromages

une côte de porc

une tarte Tatin

une soupe au poisson

une dorade

une île flottante

une salade mixte

du poulet basquaise

une mousse au chocolat blanc

des escargots à la crème

une escalope de veau

une salade de fruits

 

LES BOISSONS CHAUDES

LES BOISSONS FROIDES

LES GLACES

 

 

 

un café noir

une Fanta

une banana split

un café au lait

un coca

une pêche Melba

un thé

une limonade

une poire Belle Hélène

un chocolat

un diabolo

une coupe aux 3 sorbets

une infusion

de l’eau minérale gazeuse

une Dame Blanche

du lait chaud

de l’eau minérale non gazeuse

un Café Liégeois

 

LES SAUCES

LES GARNITURES

LES CONDIMENTS

 

 

 

sauce à l’échalote

des pommes vapeur

de la sauce vinaigrette

sauce au poivre

des frites maison

de la moutarde

sauce béarnaise

des pommes au four

du sel

sauce Béchamel

du riz

du poivre

sauce au fromage

des pâtes

de la sauce piquante

sauce aux fines herbes

des légumes

de l’huile

sauce brune

de la purée de pomme de terre

de la mayonnaise

sauce marchand de vin

du gratin dauphinois

de la sauce tomate

 

kyparen!

garsååå(n) sill vo plä

garçon, s’il vous plaît

matsedeln

lakart

la carte

har ni bestämt er?

vo zave schåazi

vous avez choisi?

vad önskas?

vo dezzire

vous désirez?

jag skulle vilja ha

schö vodrä

je voudrais

jag tar

schö praaaa(n)

je prends

till förrätt

kåm aaaa(n)tré

comme entrée

till huvudrätt

kåm pla schå

comme plat chaud

en köttbit

yn bavätt

une bavette

vilken stekning?

käll ku i så

quelle cuisson/comme cuisson?

medium

a på ääää

à point

blodig

säänjaaa

saignant

välstekt

bjääää(n) kui

bien cuit

till att dricka

kåm båassåååå

comme boisson

till efterrätt

kåm dässär

comme dessert

vatten, tack

dö lå sill vo pläää

de l’eau, s’il vous plaît

smakade det bra?

sa a et e

ça a été?

det var mycket gott

sättä trä båååå

c’était très bon

notan tack

laddisjå sill vo pläää

l’addition, s’il vous plaît

ha en trevlig kväll

bånn såaré

bonne soirée

tack detsamma

märsi, paräjjmaaa(n)

merci, pareillement