alimentation2

man behöver, det behövs

il faut

man har behov av

 

ett ägg

un œuf

ägg

 

grönsaker

des légumes

lök

 

vitlök

de l’ail

kryddor

 

salt

du sel

peppar

 

mjöl

de la farine

mjölk

 

smör

du beurre

margarin

 

socker

du sucre

sylt

 

honung

du miel

choklad

 

en paj

une tarte

en gratäng

 

en gryta

un ragoût

en soppa (2 ord)

 

en förrätt

une entrée

en maträtt

 

en måltid

un repas

ett recept

 

jäst

de la levure

sås

 

timjan

du thym

lagerblad

 

steka, grädda, koka

cuire

koka

 

ugnen

le four

sätta in i ugnen

 

vad finns det?

qu’est-ce qu’il y a?

i den

 

vad är det i den?

qu’est-ce qu’il y a dedans?

en purjolökspaj

 

en jordubbspaj

une tarte aux fraises

en ost- och skinkpaj

 

en varm ost- och skinksmörgås

un croque-monsieur

det är en slags

 

kött

de la viande

fisk

 

hackat kött

de la viande hachée

potatismos

 

en potatis

une pomme de terre

ris

 

tillsätta

ajouter

låta, lämna

 

låta vila

laisser reposer

låta steka, låta grädda

 

en stekpanna

une poêle

småkoka, sjuda

 

på svag värme

à feu doux

en mikrovågsugn

 

kylskåpet

le frigo

skökja

 

skala

éplucher

en grillad macka

 

grillad, rostad

rôti

kyckling

 

vilken stekning?

quelle cuisson?

medium

 

stekt, gräddad

cuit

 

ett bär

une baie

en frukt

 

en fruktsallad

une salade de fruits

en blandning

 

blanda

mélanger

röra om

 

ett lager

une couche

salta

 

peppra

poivrer

smaka

 

djupfryst

congelé, surgelé

breda ut

 

degen, smeten

la pâte

vinägern

 

dressing

la sauce vinaigrette

senap

 

tomatsås

de la sauce tomate

ost

 

riven

râpé

rivna morötter

 

en skiva

une tranche

en bit

 

vispgrädde

de la crème Chantilly, de la crème à fouetter

en grytkastrull

 

en behållare

un récipient

en tallrik

 

en gaffel

une fourchette

en kniv

 

en sked

une cuiller

ett glas

 

värma (upp)

rechauffer

låta svalna

 

skära, hugga, klippa

couper

en tunnare skiva

 

en rund skiva

une rondelle

beströ

 

färskt

frais, fraiche

grädde

 

stärkelse

du féculent

en böna

 

en paprika

un poivron

en gurka

 

en squash

une courgette

en purjolök