gâteaux franįais

se souvenir de

minnas

gourmand -e

matälskare

désirer

önska

fourrer

fylla

dessus (m)

ovanmäte

fois (f)

gång

avait, avaient

hade

bouche (f)

mun

crčme pâtissičre

ung. fyllningskräm

surmonter

lägga på

crčme au beurre

smörkräm

ā cause de

pga

pointe (f)

spets, pigg

ressembler ā

likna

indiquer

visa, påpeka, tala om

mince

smal

couche (f)

lager

au dessus

ovanpå

délice (m)

läckerhet

oriental

orientalisk, från östern

ramener

föra till, ta med sig

les croisés

korsfarare

croisade

korståg

délicieux

läcker, utsökt

amande (f)

mandel

parcours (m)

lopp, färdväg

course (f)

tävling

roue (f)

hjul

poudre (f)

puder

lingot d’or

guldtacka

hommage (m)

hyllning

financier

finansiär, någon som ”typ sponsrar”

Ancien Régime

gamla styret (som var innan revolutionen och Napoléon)

rhum

rom (sprit)

remonter

gå tillbaka till

roi (m)

kung

sec

torr

arroser

vattna

comme

eftersom

lecteur

läsare

disparu

försvunnit

quant ā

vad gäller, vad beträffar

récent

ny, nyligen

imbibé

indränkt

ganache

blandning av choklad och grädde

feuille (f)

blad

or (m)

guld

danseuse étoile

stjärndanserska

mieux vaut

det är bättre att

malgré tout

trots allt

s’abstenir

avstå, hålla sig borta

pâte ā chou

ung. kakdeg

petit chou

en form av liten bakelse fylld med t.ex. vaniljkräm

 

 

jeuvoc

_e_te_r

lecteur

läsare

_om_a_e (m)

hommage (m)

hyllning

_ou_r_r

fourrer

fylla

_e_on_er

remonter

gå tillbaka till

_r (m)

or (m)

guld

_e_i_ c_o_

petit chou

en form av liten bakelse fylld med t.ex. vaniljkräm

_e_i_le (f)

feuille (f)

blad

_é_e_t

récent

ny, nyligen

_rč_e a_ _e_r_e

crčme au beurre

smörkräm

_ _au_e _e

ā cause de

pga

_ri_n_a_

oriental

orientalisk, från östern

_a_en_r

ramener

föra till, ta med sig

_u _e_su_

au dessus

ovanpå

_in_o_ d’_r

lingot d’or

guldtacka

l_s _r_is_s

les croisés

korsfarare

_e_se_b_e_ ā

ressembler ā

likna

_o_ (m)

roi (m)

kung

s_c

sec

torr

_o_n_e (f)

pointe (f)

spets, pigg

_o_c_e (f)

bouche (f)

mun

_é_i_e (m)

délice (m)

läckerhet

_e _o_v_n_r _e

se souvenir de

minnas

_é_i_ie_x

délicieux

läcker, utsökt

_i_u_ v_ut

mieux vaut

det är bättre att

_o_s (f)

fois (f)

gång

_v_it, _v_i_n_

avait, avaient

hade

_m_i_é

imbibé

indränkt

ur_o_te_

surmonter

lägga på

_ou_m_n_ -e

gourmand -e

matälskare

_o_d_e (f)

poudre (f)

puder

_r_o_er

arroser

vattna

_o_e (f)

roue (f)

hjul

_n_ie_ _é_i_e

Ancien Régime

gamla styret (som var innan revolutionen och Napoléon)

_h_m

rhum

rom (sprit)

_o_m_

comme

eftersom

_o_r_e (f)

course (f)

tävling

_ar_o_r_ (m)

parcours (m)

lopp, färdväg

_o_c_e (f)

couche (f)

lager

_m_n_e (f)

amande (f)

mandel

_r_i_ad_

croisade

korståg

_i_c_

mince

smal

_n_iq_er

indiquer

visa, påpeka, tala om

_al_r_

_ou_

malgré

tout

trots allt

_u_n_ ā

quant ā

vad gäller, vad beträffar

_’_b_te_ir

s’abstenir

avstå, hålla sig borta

_a_ac_e

ganache

blandning av choklad och grädde

_is_a_u

disparu

försvunnit

_an_e_s_ _t_i_e

danseuse étoile

stjärndans-erska

_â_e ā _h_u

pâte ā chou

ung. kakdeg

_r_m_ _â_is_ič_e

crčme pâtissičre

ung. fyllningskräm

_e_s_s (m)

dessus (m)

ovanmäte

_é_i_er

désirer

önska

_i_a_c_er

financier

finansiär, någon som ”typ sponsrar”