alfabetisk matordlista; klicka för svar

béchamelsås

ett kylskåp

lök

smaksättning, kryddning

behållare, skål

ett lager

mala - mald

smeten, degen

beströ med

fastna, klistra

mald peppar

smula

bitsocker

fisk

man låter smälta osten i en kastrull

småkoka, puttra

bitter, besk, mörk (om choklad)

florsocker

man tar tre olika ostar

smält

blanda

förbereda maten

man tillsätter

smälta

blää, du äter konstig mat

fördela

margarin

smör

bre på en smörgås

förvärma

mat

smöra

breda ut

gaffel

maträtt

smörgås (med sött på)

brinna, bränna

gillar du inte skaldjur heller?

matvara

socker

bryna

gratinerad

mild, elegant

steka, grädda

bryna, göra gyllenbrunt

gratäng

mjuk

stekning, gräddning

den innehåller

grillen

mjöl

strimla

den är gjord av...

gryn (i t.ex. mjöl, sås), klump

mjölk

ströbröd

den är gräddad i ugnen

grönsaker

mos

strösocker

det behövs, man behöver

gurka

mycket gott

svag(t)

det finns mycket vitaminer i fisk

hacka

mäktig, väl tilltagen

sylt, marmelad

det verkar gott

hackat kött, köttfärs

nej, jag avskyr fisk

syrlig

det är en förrätt

huvudingrediensen

nej, jag gillar det inte

sätta, ställa, lägga

det är en grillad macka

huvudrätt

nej, men jag tycker inte om smaken av vin

till förrätt

det är en slags paj

hälla

nej, och du?

tillsätta

det är en slags smörgås

i stekpannan

nej, är det gott?

tillsätta (mer, igen)

det är en varm smörgås

ingrediens

när osten är smält skär man bröd

timjan

det är kryddat

innehålla

nötkött

tjock - tjocklek

det är ost och skinka

ja, det är lätt

och sedan?

tycker du om fisk?

det är viktigt att äta fisk

ja, ibland men inte så ofta

olja

tärna

dill

ja, men du blir inte full av det vinet

ost

ugnen

dra ut, sträcka ut

jag gillar inte ”quiche lorraine”

pajdeg

under lock

dressing

jag gillar löksoppa

peppar

ung. allt-i-allo-kastrull

en bit

jag tycker om paprika och purjolök

persilja

basen är gjord på grönsaker

en blandning av

jag älskar potatisgratäng och du?

potatis

uppochnervänd, utspilld

en burk, en liten mugg

jag älskar skaldjur

potatisgratäng

utsökt

en efterrätt

jag äter fisk minst 3 gånger i veckan

på medelstark värme

vad gillar du för grönsaker?

en flaska

kalvkött

på stark värme

vad innehåller den ?

en form

klyfta (av vitlök)

på svag värme

vad är den gjord av ?

en frys

klä, garnera

riven

vad är det gjord av ?

en gryta

kniv

rostad, grillad

vad är det i den ?

en grytkastrull

knåda

vad är det i den?

en kaka, en tårta

knäcka ägg

råkost, råa grönsaker

vad är det i den?

en kastrull

krossa, mosa

röra om

vad är det ?

en liten bulle

kryddor

salt

vad äter du ?

en matsked med innehåll

kvarter, klyfta (om äpple)

salt och peppar?

vaniljsocker

en mikrovågsugn

kyla av, kallna

saltat

vaniljsås

en mugg, en kopp

känner du till purjolökspaj?

sedan doppar man  brödet i osten

varför?

en nypa

köksredskap, kökstillbehör

senap

vet du hur man gör en ostfondy?

en paj

kött

självklart, man tillsätter lite vitt vin också

vilken är din favoriträtt?

en paté

laga mat

skal, skorpa, kant

vilket är receptet ?

en rätt

lagerblad

skala

vispa äggen

en sallad

liten kastrull

skaldjur

vispgrädde

en sil

liten skål

sked

värma

en skiva

låt bryna

sked med något i (en sked mjöl)

är det nödvändigt?

en soppa

låta koka

skilja vitorna och gulorna

äta

en större mugg (frukostmugg)

låta smälta

skinka

äter du grönsaker då?

en tesked med innehåll

låta värma

skiva, skära i smala skivor

äter du ingen fisk?

en visp

låta, lämna

skära, hugga, klippa

äter du ofta fisk?

ett glas

lätt

smaklig, aptitlig

(vid)bränd