1 le croque-monsieur est une sorte de sandwich grillé avec (au) du jambon et du fromage

c’est deux tranches de pain de mie

2 le croque-monsieur a été servi/

est servi pour la première fois en 1910 au Grand Café de Paris

fut servi

3 il devient d’abord très populaire auprès des (pour les) hommes d’affaire

4 au début du siècle, ce n’était pas bien pour une femme d’aller seule au restaurant/c’était mal vu

le croque était seulement pour les hommes

on crée ce petit sandwich pour les hommes, surtout pour les hommes d’affaire

5 le croque-madame est un croque-monsieur avec un œuf à plat

si on ajoute un œuf au croque-monsieur cela devient un croque-madame

6 l’œuf est le symbole de la fertilité et de la femme

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